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常見問題

食品級不銹鋼有哪些,如何辨別?

概要:食物級不銹鋼有哪些,怎样辨別,304不銹鋼是食品級嗎?食品級不銹鋼應符合國家標準GB4806.9-2016「食品安全國家標準 食品接觸用金屬原料及成品」,判斷不銹鋼制品安详與否,需看是否符合食

一、 食品級不銹鋼有哪些,如何辨別?

食品級不銹鋼應符合國家強制標準GB4806.9-2016「 食品安全國家標準 食物接觸用金屬质料及成品 (←點擊左側查看。文件源自 國家衛生健康委員會 ,備 注: 舊標準名為GB9684-2011《食品安全國家標準不銹鋼制品》)。

食品安全關乎國民健康、社會穩定。 常見食品用金屬资料包含不銹鋼、鋁、馬口鐵等等, 作為常見的食品接觸材料, 不銹鋼 在其中扮演重要角色。 其中,304不銹鋼质料廣泛用于制作食品生產加工設備、食物儲運設備、廚房家電設備等。

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二、304不銹鋼是食物級不銹鋼嗎?

可以這樣說,304、316不銹鋼是常見的食品級不銹鋼,304不銹鋼使用更普遍,用量更大。201不銹鋼不建議作為食品級不銹鋼使用。

那么,產品上寫有“安详的304不銹鋼”等字樣,代表什么道理?

首先,304是不銹鋼材料牌號,表明不銹鋼中不同金屬元素所占比例(查看: 304不銹鋼成分對照表 。304不銹鋼是zui常見的不銹鋼材質。

其次,有些商家不規范標注“304”、“SUS304”、“食品級不銹鋼”等字樣,作為消費者需提高警惕。

判斷304、316L、201不銹鋼是不是食物級不銹鋼,除了要滿足標準中對材質的規定 ,還應滿足國標《 GB4806.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品」中的理化指標。如此本领準確判斷,以保险不銹鋼接觸食物的安全性。

三、不銹鋼保溫杯什么材質好?

304不銹鋼是不銹鋼保溫杯的優選材料 。

北京消協公布一十九種不合格保溫杯樣品 ,該文曝出的保溫杯市場問題有:產品標識不全;使用非國標的不銹鋼质料進行生產;內膽材質不适合國家標準要求。

這類材質以201不銹鋼,201不銹鋼錳含量高,鎳含量少,耐蝕性遠低于304不銹鋼。倘使用于酸性、高溫環境,201不銹鋼容易析出超標的有害物質,需謹慎利用。

力順不銹鋼提醒:

購買不銹鋼用具 (水杯、水壺等) 時,優先選擇知名品牌,或者價位中等及偏上的產品,盡量避開做工粗糙、不規范標注材質的產品。

需要注意,304不銹鋼基本可以滿足95%以上的家庭器皿利用需求。所以,餐廚具运用單價高的316不銹鋼的情況少 。


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